O cultivo do pistacchio tem a sua origem na Ásia Ocidental e a Ásia Menor, em países como Irã, Turquia, e algo na Síria, e se espalhou pelo Mediterrâneo no século I.
A ilha de Sicília é conhecida como o berço do famoso pistache verde de Bronte.
Gelato do Pistacchio
Para a tradição italiana, este sabor é tão característico como o doce de leite para os argentinos. Fabricado a partir da semente, só algumas sorveterias conseguem elaborar um produto de qualidade e com o sabor justo. Pistacchio é o novo sabor que se destaca nas propostas de mais alta qualidade.
Na Freddo desenvolvemos uma receita única, selecionando só os melhores ingredientes e seguindo a nossa tradição italiana para o novo sabor Pistacchio.
Uma proposta que só a gente pode oferecer, para que os nossos clientes, ao experimentar seu delicioso sabor, possam se transportar diretamente à Sicília, nem que seja por alguns minutos.
